学校要闻

省教育厅验收组来校检查验收校园食品安全专项整治工作

发布日期:2021-11-19 浏览次数:

11月18日下午,由省教育厅高校后勤管理中心主任陈鹏任组长的省教育厅校园食品安全专项整治验收组一行5人来我校检查验收校园食品安全专项整治工作,校党委副书记、校长张莉,办公室、后勤与基建管理处、财务处等部门负责人参加验收活动,宿州市教体局安全卫生管理科科长赵涛陪同。

验收组深入食堂,重点检查了后厨主副食品仓库与各类食品加工间,并仔细查看食堂从业人员健康证和餐具消毒、食品留样、添加剂记录、物资采购等台账资料,详细了解食材来源、储存与加工等环节,以及相关食品安全卫生管理制度落实情况。

现场检查后,验收组在逸夫楼第一会议室召开了座谈交流会。张莉汇报了我校校园食品安全工作情况。在听取汇报、查阅学校食品安全方面的制度文件、财务状况,对相关人员进行食品安全知识测试后,验收组对我校食品安全工作情况给予了现场反馈。

陈鹏对我校食品安全工作给予充分肯定,他指出,在本次检查中,宿州学院食品安全工作体现出了三个鲜明的特征:一是全面落实了学校食品安全主体责任。在为期2个月的校园食品安全突出问题专项整治行动中,校领导多次深入一线,对校园食品安全工作布置、检查、整治、再检查、再整治,成效斐然;二是全面落实了食品安全“四个最严”标准。学校食品安全监管体系既覆盖全面、又具体而微,全面确保了学生“舌尖”上的安全;三是全面落实了食品安全的日常管理管控。食堂日常管理科学规范,安全风险防控措施到位,食品安全知识培训做到了培训对象全覆盖、食品安全管理规范全知晓。陈鹏也指出了学校食品安全存在的薄弱环节和不足之处。

张莉对验收组辛勤的劳动和科学指导致以衷心感谢,表示学校将进一步提高政治站位,细化工作方案,压实工作责任,强化工作落实,把校园食品安全工作做得更加扎实有效,切实保障师生“舌尖上的安全”。

(撰稿:周霁野 审核:王金岭 编辑:张苗 新闻编号:211149)

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