生物与食品工程学院与新宇药业股份有限公司联合申报安徽省科技重大专项“高品质硫酸新霉素工艺研究”（项目编号：17030801022），安徽省科技厅组织专家前期对项目进行了验收，生物与食品工程学院博士徐礼生、新宇药业股份有限公司高级工程师刘瑞华、宿州市科技局周军洋等在合肥参加了项目答辩，与会专家听取了承担单位项目工作情况汇报，审阅了相关资料，项目完成预定目标并顺利结项。

该项目采用ARTP诱变技术结合复合抗性筛选方法进行菌种选育，利用多尺度发酵理论指导优化硫酸新霉素发酵生产工艺，组建了高品质硫酸新霉素工业化生产线，实现经济效益指标近亿元。生物与食品工程学院徐礼生博士在Bioresource Technology（一区，Top期刊，IF 7.539）、Microorganisms（二区，IF 4.152）等研究领域主流杂志发表学术论文，相关研究结果也被Journal of Agricultural and Food Chemistry, Frontiers in Microbiology等国际Top期刊同行所引用，申请国家发明专利6项，授权发明专利2项。

生物与食品工程学院加强与地方合作，积极开展产学研和科技攻关，为地方科技创新与经济建设做出积极贡献，同时为地方应用型高水平大学建设贡献一份力量。

（撰稿：生物与食品工程学院，审核：张兴桃 编辑：杨茂华 编号：210639）